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Konservieren von Lebensmitteln

Und wissen was man isst Das Konservieren von Lebensmitteln hat wahrlich eine sehr lange Tradition. Doch auch in der heutigen Zeit greifen viele Menschen darauf zurück. Wer sich dafür entscheidet, der genießt auch einen überzeugenden Vorteil. Immerhin kann man gerade in den Sommermonaten unwahrscheinlich viel Obst und Gemüse zu fairen Preisen bekommen. Manchmal ist sogar…

Erhitzen & Trocknen als Konservierung

Lebensmittel kinderleicht haltbar machen Viele Obst- und Gemüsesorten stehen regional nur in den Sommermonaten zur Verfügung. So können im Winter beispielsweise weder Erdbeeren noch Spargel erworben machen. Dies gilt jedoch für viele unterschiedliche Lebensmittel. Wer jedoch auf den besonderen Genuss von frischem Obst nicht verzichten will, der kann diese Lebensmittel konservieren und sie so auf…